Jika berpelesir ke daerah Jawa Barat, Anda pasti sering melihat kedai-kedai yang menjual tahu sumedang di beberapa jalan raya di Kota Bandung dan Sumedang bukan?
Ternyata... tahu sumedang sudah ada sejak 100 tahun lalu, lho!
Sejak 1917
Tahu sumedang diperkirakan berawal dari tahu bungkeng.
Tahu bungkeng dibuat oleh Bapak Ong Kino pada tahun 1917.
Tepat 100 tahun lalu.
Kini, usaha tahu bungkeng dikelola oleh keluarga Bapak Ong Kino, yaitu Bapak Suriadi.
Dari dulu sampai sekarang, tahu bungkekng berpusat di Jl. 11 April, Sumedang.
Artikel ini telah tayang di tribunkaltim.co dengan judul Menilik Sejarah Tahu Sumedang yang Sudah Ada Sejak 100 Tahun Lalu, http://kaltim.tribunnews.com/2017/11/25/menilik-sejarah-tahu-sumedang-yang-sudah-ada-sejak-100-tahun-lalu.
Komentar
Posting Komentar